— un éclat de nature pour une cuisine autrement —

Pour des desserts signatures uniques et exclusifs

avec des vanilles d'exceptions.

« La vanille amazonienne sauvage, avec son caractère unique et ses arômes envoûtants, est le secret des chefs pâtissiers audacieux qui souhaitent transcender la pâtisserie traditionnelle. En l'intégrant dans leurs créations, ils n'ajoutent pas seulement une saveur, mais une histoire, une essence primitive qui élève chaque dessert à une expérience, remarquée et inoubliable. »

Laura Cheffe pâtissière

"La vanille de Le Petit Traveller ajoute une profondeur rare à mes créations. Ses notes puissantes et délicates s’associent parfaitement avec des mets comme le filet de veau glacé à la vanille et les desserts aux saveurs intenses. C’est une véritable révélation en cuisine !"

Jonathan • Chef de cuisine

"Travailler avec Le Petit Traveller a transformé notre offre. La qualité exceptionnelle de leur vanille fascine nos clients chefs et pâtissiers, qui apprécient les arômes puissants et naturels. C’est un produit unique que nous sommes fiers de proposer aux Antilles."

Catherine • Distributrice

Qui sommes nous ?

Exigence et qualité

Le Petit Traveller puise ses origines au cœur de l’Amazonie, révélant une vanille brute, sauvage, d’une intensité rare.

Chaque gousse, chaque grain, travaillé à la main, porte en lui la puissance unique de cette terre ancestrale. Pensée pour les chefs en quête d’authenticité, notre collection de vanilles se distingue par des arômes singuliers et des nuances rares, façonnées par une nature insoumise et originelle.

Un produit d'exception, en série limitée, pour des créations uniques et audacieuses.

Découvrir plus

"Redéfinissons ensemble le goût du monde.".

Modèle de culture

Notre passion pour la vanille, cultivée en pleine forêt amazonienne dans son habitat naturel, nous incite à offrir des produits de qualité unique tout en préservant l'environnement.

Gain de temps et différent

Pour les chefs et pâtissiers souhaitant distinguer leurs créations, ce caviar de vanille offre des notes prononcées de cacao, de café et de tonka, tout en étant facile à utiliser à la cuillère

Transformation naturelle

La transformation de la vanille, de la gousse verte à la gousse noire, nécessite un affinage d'au moins un an. Ce processus implique un séchage naturel au soleil, intégrant des pratiques agricoles durables qui préservent l'environnement et favorisent la biodiversité

Rejoignez-nous pour savourer des saveurs authentiques et soutenir une agriculture responsable.

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